年末に届いた野菜、カイランサイ。 スーパーなどで目にしたことがなく馴染みのない野菜だった。しばらく置いてしまい冷蔵庫から取り出すと蕾がもう咲き出していて− 食べるのを諦めコップに飾り、調べてみた。 するとアブラナ科ブロッコリーの仲間で、中国か…